KZ
Сегодня, 17.03.2026 года в гимназии №17 состоялась плановая проверка организации школьного питания. Деятельность пищеблока проинспектировала бракеражная комиссия, в состав которой вошли:
Директор гимназии — Зарипова А.А.; председатель родительского комитета — Дедикова Э.Ю., медицинская сестра — Сейлова Н.Е., также и другие представители администрации школы.
Основные итоги проверки:
*Документация* : Комиссия детально изучила сертификаты соответствия на всю поступающую продукцию. Подтверждено, что поставки осуществляются согласно государственным стандартам качества.
*Материально-техническая база* : Проведен осмотр обеденной посуды. В ходе проверки не было обнаружено тарелок или стаканов со сколами и трещинами — инвентарь полностью соответствует санитарным нормам. Также была проверена работа кухонного оборудования.
*Условия хранения* : Особое внимание уделили подсобным помещениям. Члены комиссии убедились в строгом соблюдении товарного соседства при хранении продуктов, а также в чистоте складских зон.
Директор гимназии А.А. Зарипова подчеркнула, что подобные рейды совместно с родительским комитетом проводятся регулярно для обеспечения безопасности и высокого качества рациона учащихся.
По результатам проверки работа столовой признана удовлетворительной, нарушений технологического процесса не выявлено.
